Skip to content

Правила и порядок проведения сертификации пищевых продуктов

Скачать правила и порядок проведения сертификации пищевых продуктов doc

О Правилах проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья. Сертификация продовольственного сырья и пищевых продуктов правила происхождения осуществляется после ветеринарно-санитарной экспертизы, проводимой в соответствии с действующими ветеринарно-санитарными правилами и при обязательном наличии ветеринарных сопроводительных документов (ветсвидетельств, вет-сертификатов), выданных в установленном порядке. Скачать ПОСТАНОВЛЕНИЕ Госстандарта РФ от 21 (ред от ) О ПРАВИЛАХ ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И Актуально в году.

Правила проведения сертификации пищевых Продуктов и продовольственного сырья. от ) "О Правилах проведения сертификации пищевых порядков и продовольственного сырья" (Зарегистрировано в Минюсте РФ N ).

Приложение Порядок сертификации продуктов сахарной промышленности. Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного проведенья.

Постановление Госстандарта РФ от N 21 (ред. от ) О Правилах проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья (Зарегистрировано в Минюсте РФ N ).  Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья. I. Область применения. II. Документ устанавливает правила, процедуры и порядок проведения обязательной сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья (далее по тексту - пищевая продукция), проводимой органами по сертификации, аккредитованными в установленном порядке.

Настоящий документ может быть использован для проведения добровольной сертификации пищевой продукции. Сертификация конкретных групп однородной пищевой продукции проводится в соответствии с Порядком проведения сертификации, являющимся обязательным приложением к данному документу.

Правила проведения обязательной и добровольной сертификации пищевой продукции и продовольственного сырья в соответствии с действующим законодательством изложены в документе «Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья», утверждены постановлением Госстандарта России от г.

№   Декларация о соответствии, принятая в установленном порядке, регистрируется в органе по сертификации и имеет юридическую силу наравне с сертификатом соответствия.  Схемы 1, 6 и 8 для сертификации пищевых продуктов не используются. Система сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья включает правила сертификации различных групп товаров на соответствие требованиям безопасности. Нормативную базу системы составляют законодательные акты, государственные стандарты, санитарные нормы и правила.

Под безопасностью пищевой продукции принято понимать соблюдение регламентированного уровня содержания загрязнителей химического, биологического или природного происхождения. Перечень показателей безопасности. Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья..

Наименование документа: ПР   Приложение 5. Порядок сертификации мяса, мясной продукции, мяса птицы, яйца и.продуктов их переработки. Приложение 6. Порядок сертификации рыбы, нерыбных объектов промысла и продуктов, вырабатываемых из них, на соответствие требованиям безопасности. Приложение 7. Порядок сертификации молока и молочных продуктов. Приложение 8. Порядок сертификации плодов, овощей и продуктов их переработки.

Приложение 9. Порядок сертификации пищевых концентратов. Приложение Порядок сертификации продуктов сахарной промышленности. 2. Признать утратившими силу Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья, утвержденные Постановлением Госстандарта России от 17 апреля г.

N 4, зарегистрированные Министерством юстиции Российской Федерации 8 мая г., регистрационный N , со дня официального введения в действие Правил, указанных в пункте 1.  Настоящий документ разработан в соответствии с Законом Российской Федерации от 10 июня г. N "О сертификации продукции и услуг" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской.

Система сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья была разработана одной из первых и введена в действие с 1 января г. Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья неоднократно пересматривали, последние введены в действие Постановлением Госстандарта России от 28 апреля г.

Документ устанавливает правила, процедуры и порядок проведения обязательной и добровольной сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья. Пищевая продукция, подлежащая обязательному подтверждению. N 21 О правилах проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья» href=»#Приложение 8″>Приложение 8. Порядок сертификации пищевых концентратов и крахмала. Приложение Перечень показателей, подлежащих подтверждению при обязательной сертификации пищевых концентратов и крахмала.

Приложение Таблица физико-химических и органолептических показателей для идентификации однородной и малокомпонентной пищеконцентратной продукции. Приложение 9. Порядок сертификации напитков, вин, коньяков, спирта этилового питьевого и ликероводочной продукции. Приложение

rtf, EPUB, txt, djvu